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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食品の栄養とカロリー事典
タイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ｴｲﾖｳ/ﾄ/ｶﾛﾘｰ/ｼﾞﾃﾝ
サブタイトル １個、１尾、１切れ、１杯がひと目でわかる
サブタイトルヨミ ｲｯｺ/ｲﾁﾋﾞ/ﾋﾄｷﾚ/ｲｯﾊﾟｲ/ｶﾞ/ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ
著者 奥嶋／佐知子‖監修
著者ヨミ ｵｸｼﾏ,ｻﾁｺ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 ¥1600
内容紹介 食品の１個や１尾の写真を掲載し、その重量と栄養成分値を表示。また、各食品について説明するとともに、それらの栄養的特徴を紹介する。１００ｇあたりのエネルギー・塩分量、８０ｋｃａｌ分の重量などのデータも収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7895-0524-6
出版年月,頒布年月等 2022.2
ページ数等 192p
大きさ 15×21cm
NDC9版 498.55
ＮＤＣ10版 498.55

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52205625 富士見町
一般
498.5 ｼ 一般書
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